春天应该怎样更好地养生呢?

发布时间:2017/2/22 19:25:06点击量:0

春天应该怎样更好地养生呢?这是很多人都想知道的事,下面我们一起来看看中医怎么说!

  春天养生的重点是要养肝,中医上讲“肝主升发”,肝气升发符合春天万物生长的规律,所以春天要养肝。那么在春天,养肝吃什么好呢?

  第一个原则,饮食多样化,色彩多样化。

  春天养肝,而养肝要多吃青色或者绿色的食物。各种蔬菜要多吃,尤其是各种发芽的蔬菜,比如说豆芽。豆芽能非常好地提升身体的肝气升发的能力,还有香椿芽、豆苗等发芽蔬菜,效果同样不错。有一句老话叫位春四芽炒”,就是把各种发芽的蔬菜放在一起来炒。

  第二个原则,多一点甘甜少一点酸。

  食物的味道也是养生的重要方面,酸甜苦辣咸,不同的味道会入不同的脏腑,能入肝的是酸味。但是春天,应该少吃酸,为什么呢?因为酸味是有收敛效果的,会收敛肝火,当我们想吃酸味时,说明我们肝火偏旺一点。然而春天,人的肝气是升发的,我们就不要去收敛肝气,以免起到相冲、相反的效果。因此《黄帝内经》指明春天要少一点酸,多一点甜。

  为什么要吃甜呢?按五行生克来讲,肝木克脾土,肝火越是旺,肝气越是升发,人的脾胃功能反倒越下降,因此春天要多吃点甜才能养脾,但是这个甜味并不是指糖,而是指甘甜的食物,粮食蔬菜一类。

  最后一个原则,喝粥养胃。

  因为春天肝气升发,人的脾胃功能受到克制,会偏弱一点,那怎么养脾胃呢?就是喝粥。中医认为粥为养胃第一物,所以越是脾胃不和、脾胃虚、脾胃不好的人,越要多喝粥食。


 
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